Wir dürfen die Familie Tauferer vom Rietzerhof aus Telfs als neuen Lieferanten bei uns herzlich willkommen heißen. Barbara und Florian bauen ein buntes Repertoire an Gemüse sowie Getreide an, von denen sie den Großteil zu Salaten weiterverarbeiten. Sie Arbeiten nach dem System der „Regenerativen Landwirtschaft“ und leben unter dem Motto „Du bist, was du isst!“. Bis Barbara und Florian die Landwirtschaft von Barbaras Eltern übernahmen, war es schon immer ihr Ziel Selbstversorger zu werden. Als sie das geschafft haben wollten sie, dass auch andere in den Genuss ihrer leckeren Kostbarkeiten kommen. Ihre Kostbarkeiten sind jetzt bei uns im Einkaufszentrum erhältlich.